POSKOTA.CO – Labu Siam adalah salah satu jenis sayuran yang seringkali dikonsumsi oleh setiap orang. sama seperti namanya, labu siam sendiri merupakan sayuran yang berasal dari Siam, Thailand. Umumnya bentuk dari labu siam hampir mirip seperti buah pear. Sayuran yang sering disebut dengan nama Jipang di wilayah Jawa ini juga memiliki beberapa manfaat.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas North Florida, Amerika menyatakan bahwa labu siam kaya akan vitamin. Vitamin dalam sayuran ini tentu saja sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa kandungan vitamin dan nutrisi labu siam antara lain:
o. vitamin A, B, C, E, K,
o. serat,
o. karbohidrat,
o. sodium,
o. protein,
o. Asam folat,
o. zat besi,
o. magnesium,
o. zinc,
o. selenium,
Manfaat labu siam:
– Manfaat pertama mencegah bayi lahir cacat
– Ibu hamil tak ada salahnya mengkonsumsi sayuran ini
Karena kandungan vitamin B kompleks yaitu asam folat memiliki fungsi penting dalam mencegah bayi lahir cacat. Dalam 100 gra, labu siam mengandung 23% kebutuhan folat yang dianjurkan.
Mengatasi dan mencegah sembelit
Seperti yang Anda ketahui labu siam kaya akan serat. Serat yang terkandung dalam labu siam pastinya dapat mengatasi dan mencegah Anda sembelit atau susah buang air besar. Mulailah untuk menambahkan labu siam ke dalam menu makanan Anda untuk memenuhi asupan serat yang diperlukan oleh tubuh.
MENURUNKAN KOLESTROL:
O. Labu siam tidak mengandung lemak jenuh serta labu siam juga memiliki jumlah kalori yang sedikit. Oleh karena itu sayuran ini tentu saja sangat baik dikonsumsi oleh penserita kolesterol tinggi. Tak hanya itu saja labu siam juga salah satu makanan terbaik untuk penderita tipes.
ANTI KANKER
Kanker merupakan penyakit yang sangat membahayakan. Karena gejalanya yang tiba-tiba sehingga sulit untuk dideteksi. Oleh karena itu agar terhindar dari penyakit ini mulailah menerapkan gaya hidup sehat. Selain berolahraga, mengonsumsi makanan vitamin C sehat bergizi juga dapat mencegah penyakit ini.
Labu siam kaya akan antioksidan dan vitamin yang baik untuk menjaga kekebalan tubuh dari penyakit ini.
Menurunkan hipertensi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi juga salah satu masalah kesehatan yang berbahaya. Karena jika tidak diatasi penyakit ini dapat memicu penyakit jantung hingga stroke. Sebuah penelitian di Pedue University menyatakan bahwa teh herbal yang dibuat dari daun labu siam mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Tak hanya itu saja teh tersebut juga dapat mengatasi pengerasan pembuluh darah arteri, melarutkan batu ginjal hingga mengobati ateroskleroris.
Mohon di share semoga bermanfaat…..
Komentar